Блюда в микроволновке

Перечень рецептов блюд, которые можно приготовить в микроволновке, огромен. В этот неисчисляемый список входят супы, гарниры, десерты. Существуют как сложные, так и довольно простые кулинарные рецепты для СВЧ. К числу таковых относится минтай с овощами. Перед началом приготовления нужно запастись необходимыми ингредиентами. В данном случае потребуется рыба, лук, морковь, помидоры и специи. Минтай чистят, промывают и удаляют из него кости. Рыбу режут кусочками, заправляют специями. Далее морковь нарезают соломкой, лук полукольцами, а помидоры измельчают в блендере. В стеклянную форму выкладывают кусочки рыбы, сверху — овощи, заливают водой, накрывают крышкой и ставят в СВЧ. Таймер выставляют на 15 минут.

Пожалуй, самый вкусный рецепт дня – яблочная запеканка с творогом в микроволновке. В состав этого блюда входит нежирный творог, сахар, яйца, сметана, манка, яблоки, мука. Яблоки очищают от кожуры и нарезают тонкими дольками. Затем яйца взбивают с сахаром. В образовавшуюся смесь добавляют творог, муку, манку, по щепотке соли и соды. Все тщательно перемешивают. Далее на дно специальной формы выкладывают яблоки, а сверху выливают тесто. Время приготовления запеканки составляет 20 минут при средней мощности работы СВЧ.

Правила приготовления в микроволновке

Во время приготовления пищи в микроволновой печи важно использовать правильную посуду. Наилучшим образом для этих целей подходят изделия из специального пластика и термостойкого стекла. Категорически не рекомендуется использовать металлическую посуду. Блюдо в микроволновке приготовится намного быстрее, если накрыть его стеклянной крышкой или полиэтиленовой пленкой.