Жареные кальмары с овощами

Для приготовления блюда жареные кальмары с овощами, нам необходимы такие продукты, как:

Кальмары – четыре штуки

Сельдерей – три штуки

Лимонный сок – две столовые ложки

Половинка цикория

Соевый соус – две столовые ложки

Растительное масло – две столовые ложки

Чуть-чуть зиры и кунжутного масла

Стоит заметить, что кальмары относятся к диетическим продуктам, и они прекрасно подходят для различного рода диет. К примеру, всем известная рисовая диета здесь отличный пример, ведь мало кому известно, что при рисовой диете тоже можно кушать кальмаров.

Как готовятся жареные кальмары с овощами:

Сначала кальмары промываете и отвариваете.

После этого их следует почистить.

Затем нарезаете их треугольниками.

Добавляете к кальмарам лимонный сок, молотую зиру, одну ложку масла и соевый соус.

Все тщательнейшим образом перемешиваете.

Далее полосочками нарезаете цикорий с сельдереем.

После чего берете сковороду и обжариваете сельдерей и цикорий на сильном огне и откладываете в сторону.

Дальше одну-две минутки обжариваете кальмары, жарить их следует на среднем огне.

После чего добавляете овощи, кунжутное масло.

Все перемешиваете, еще одну минутку обжариваете и подаете к столу.