Куриное филе в фольге

Куриное филе в фольге по кулинарному рецепту рассчитано на четыре человека. Время приготовления — 70 минут. Содержание калорий — 270. По-моему выглядит очень аппетитно!

Ингредиенты куриного филе в фольге:

4 шт. куриного филе (крупные по 350-400 г)

3 шт. чеснока (зубчика)

400 мл йогурта натурального

2 столовые ложки лимонного сока

0,5 чайной ложки имбиря сушёного

800 г овощного ассорти (замороженного) веточки петрушки для украшения соль (немного)

Способ приготовления куриного филе в фольге:

1. Куриное филе нужно промыть под холодной водичкой, хорошенько обсушите салфеткой и сложите это филе куриное в кастрюлю.

2. Для маринада необходимо очистить чеснок и пропустите его затем через пресс. Йогурт натуральный тщательно смешайте с соком лимонным, сушёным имбирём и чесноком. Немножко посолите. Потом получившимся маринадом нужно залить куриное филе, плотно кастрюлю закройте крышкой, а затем поставьте кастрюлю в холодильник на пол часа.

3. Духовку нужно разогреть до 170 градусов Цельсия.

Куриное филе нужно достать из маринада, аккуратненько каждое филе куриное заверните в фольгу, а потом уложите их на противень. Куриное филе в фольге запекайте в духовке 30 минут.

4. Овощное замороженное ассорти отварите на пару, затем выложите овощное ассорти на большое блюдо.

5. Разверните фольгу и достаньте куриное филе, нарежьте его красивыми одинаковыми кусочками и уложите их рядом с овощами. Украсьте куриное филе веточками петрушки и можете подавать на стол.

Приятного аппетита!