Вареники с вишнями

Вареники с вишнями – блюдо великолепное и его можно готовить в любое время года. Школьницы, студентки и молодые девушки зачастую начинают кухарничать с чего-нибудь элементарного, а кто им может посоветовать лучше, чем опытные хозяйки. Сейчас я представлю вам рецепт, благодаря которому мы сможем приготовить вкуснейших 40 вареников.

Что необходимо для приготовления:

Вишня – 800 грамм

Мука – 1 кг

Вода – 0.5 л

Сахар – 200 грамм

Сливочное масло – 50 грамм

Соль – две щепотки

Способ приготовления:

Для начала освобождаем от косточек вишни.

Затем начнем готовить тесто следующим образом:

Возьмем емкость, насыпаем в нее 0.5 кг муки.

Кипятим воду.

Затем подливаем в миске воду и тут же, одновременно мешаем, чтобы не образовались комки.

После этого посыпаем стол мукой стол, выкладываем на него тесто и ждем, пока оно остынет. В это самое время, можно посмотреть в интернет-магазине какое-нибудь симпатичное постельное белье, кому-нибудь в подарок или просто для себя любимой.

Ну, вот наше тесто остыло, и давайте продолжать:

Мы начинаем обминать тесто. В это время постоянно добавляйте муку.

Когда муки будет достаточное количество, замешивайте тесто при помощи двух руками. Делать это надо примерно минут семь.

Затем готовое тесто закрываем и можно приступать к лепке.

Формируем кружочки толщиной не более 4 мм.

Далее кладем на такой кружочек несколько вишен, посыпаем сахаром, хватит 0.5 чайной ложечки и тут же лепим вареник.

Кружок складываем пополам, и хорошенько скрепляем края, пальцы должны быть всегда в муке.

Ну а дальше можете сразу же варить или отправить в холодильник и сварить уже позже.